Né en 1976 à Reims, vit et travaille en Île-de-France
Expositions personnelles
2022 "Cheese Museum", Centre d'art contemporain de Châteauvert, FR
2021 "Situations de Vallées", avec Léa Bismuth, Château de Saché - Musée Balzac - Touraine, FR
2018 "The Quiet Man", Galerie Eva Meyer, Paris, FR
2017 "La dynamique des isoplèthes", Centre d'art contemporain La halle des Bouschers, Vienne, FR
2016 "Critique du Raisin Pur", Frac Aquitaine, Bordeaux, FR
2011 "The French Paradox", Parc Saint Léger - Centre d'art contemporain de Pougues- les-eaux - projet hors les murs -, Puilly sur Loire, FR
2009 "Clos Mobile", Domaine départemental de Chamarande, FR
2007 "Le temps qui reste", Frac Champagne Ardenne, Reims, FR
Expositions collectives
2024 "Le Grand Mezzé", MUCEM, Marseille, FR
2023 "L'APPETITO VIEN MANGIANDO", 22,48 m², Paris, FR
"Fous de Proust", Château de Montsoreau - Musée d'art contemporain, FR
2021 "The First Meal", Poush, Poush, Clichy, FR
2019 "BAP / Biennale d’Architecture et de Paysages", Potager du Roi, Versaillles, FR
"Cookbook", La panacée, Montpellier, FR
2018 "Agir dans son lieu", Atelier des Arques – Lot, FR
"Feux Liquides", Galerie Triangle Bleu, Stavelot, BE
2017 "Alluring shapes, tempting spaces", Galerie Eva Meyer, Paris, FR
2013 "Une Odyssée : 30 ans du FRAC Champagne-Ardenne", Domaine Pommery, Reims, FR
Résidences
2023 Masseria Pernice, Sicile, IT
2022 Labanque, Béthune, FR
2021 Agricola Due Leoni, IT
2020 Centre d’art contemporain de Chateauvert, Provence, FR
2019 Château de Saché – Musée Balzac – Touraine, FR
Programme Hors les murs de l’Institut Français, Sapporo, JP
2018 Les Ateliers des Arques, Lot, FR
2016 Villa la Brugère, Arromanches, France
2013 Machine Project, Los Angeles, US
Centre d’art Albert Chanot, Clamart, FR
2012 Lycée Viticole, Avize, Champagne-Ardenne, FR
2009 Domaine départemental de Chamarande, FR
2008-09 Lycée agricole Charles Baltet, Saint Pouange, Troyes, FR 2005 S-air ICC, Sapporo, JP
2004 Critique du raisin pur, Frac Alsace, FR
2003-05 Centre Culturel de Tinqueux, FR
Collections publiques
Frac Aquitaine
Frac Champagne-Ardenne
Centre national des arts plastiques
Bibliothèque Kandinsky - Centre Pompidou
Musée Balzac - Saché
Artothèque de Caen
Publications personnelles
2021 "Huiles d’olive, Épopée d’une collection", Nicolas Boulard, éditions de Dés, Clamart, FR
2017 "Rhône", Nicolas Boulard, éditions Galerie Eva Meyer, Paris, FR
2014-20 "Fanzines Specific Cheeses", Nicolas Boulard, Camille Azaïs, Pierre Boisard, Vanessa Morisset, Camille Paulhan et al.
2011 "The French Paradox", Marc Bembekoff, Christophe Kihm, Pierre Mercier, éditions Analogues, Arles, FR
2005 "Journal de la route des vins d’Alsace", Nicolas Boulard, éditions Critique du raisin pur, FRAC Alsace, FR
2000 "Recueil de Prières", Nicolas Boulard, édition École supérieure des arts décoratifs de Strasbourg, FR
Textes
2023 Cornelia Lauf, Édition La Casetta Rossa
2019 Léa Bismuth, Catalogue Cookbook
2018 Vanessa Morisset, Revue Possible
2017 Jérôme Lefèvre, Revue Optical Sound
2016 Julie Crenn, Texte pour l’exposition The Quiet Man
2011 Christophe Kihm, Artpress
Marc Bembekoff, Catalogue The French Paradox
2007 Ben Kinmont, revue Semaine
Formation
2003 Collège Invisible, Post-diplôme en réseau de l’école des beaux arts de Marseille, FR
2002 DNSEP, Ecole supérieure des arts décoratifs de Strasbourg, FR
2002 DSAD Communication graphique - école supérieure des arts décoratifs de Strasbourg, FR
Presse
"Politique(s) de la nourriture", Stéphane Lambion, Les Chantiers de la création, 05/05/2023
"« L’appetito vien mangiando » à 22,48 m², une expo qui laisse bouffe bée", Clémentine Mercier, Libération, 27/06/2023
"À nos Élans", Elizabeth Sutton, IdBoox, 04/10/2023
"Le centre d’art en fait tout un fromage", Var Matin, 04/02/2022
"Le Cheese Museum au centre d’art contemporain" Var Matin, 06/02/2022
"Cheese Museum", La Strada, 28/02/2022
"Des « Fous de Proust » au château-musée d’art contemporain de Montsoreau", Ouest France, 13/11/2022
"Huiles d’olive, épopée d’une collection", Cécile le Gaillard, Jus d’Olive, 07/12/2021
"Autochtones dans le monde de l’art", Thibaut de Ruyter, Artpress, mars 2021
"Quand une oeuvre d’art devient vin", Michel Koebel, L’Alsace, 26/09/2020
"Art et gastronomie, passions croisées", Par Marine Vazzoler, Le Quotidien de l’art, 13/12/2019
"Expériences culinaires avec Cookbook’19 à Montpellier", Connaissances des Arts, 11/02/2019
"Le verre à vin fait le show à la Cité du Vin !" Stéphanie Thibault, Maison à Part, 25/02/2019
"« rEnVerSaNt ! »", Jean Pierre Stahl, France 3, 14/03/2019
"La place de l’Angélus", Vanessa Morisset, Revue Possible, 2018
"À la rencontre des cinq artistes des Ateliers", La Dépèche, 17/06/2018
"Un nuancier du fleuve Rhône", Clément Berthet, Le Dauphiné Libéré, 28/02/2017
"Clos du Frac", revue Elle, 11/04/2017
"Specific Cheeses", Corinne Rossigny – Coralie Ganivet, Renaissance, 01/05/2017
"La Dynamique des Isoplèthes", Camille Paulhan, Revue 02, 2017
"Une vision du Rhône dynamique et poétique", Gaelle Bardin, L’Essor, 13/03/2017
"Ceci n’est pas un vignoble" Anne Vouaux, L’Alsace, juillet 2016
"Un « drôle d’assemblage » à la Cité du Vin" Terre de vins, 26/06/2016
"À la découverte du Clos du Frac", DNA, 07/07/2016
"L’Art Moderne rencontre la Vigne à Bordeaux", Wine&co, 26/07/2016
"Les fromages de Nicolas Boulard ne sont pas au goût de l’INAO", Rue89 Bordeaux, Walid Salem, 30/07/2016
"Au Frac, Nicolas Boulard retape l’art du pinard", Rue89 Bordeaux, Walid Salem, 01/06/2016
"Blasphème vinicole ?", Véronique Berkani, L’Alsace, 06/02/2016
"Pinard Conceptuel", Emilie Laystary, Les Inrocks, 03/02/2016
"Specific Cheeses ", Le Quotidien de l’art, 21/06/2016
"La liberté artistique s’arrête-t-elle là où commence la réglementation ?", Est-agricole.com, 22/07/2016
"Regards sur le terroir", JunkPage, mai 2016
"Appelation d’origine contrôlée", Anna Maisonneuve, Sud Ouest, 09/06/2016
"Cheese Théories » : une croûte peut être une œuvre d’art", Emmanuelle Jardonnet, Le Monde, 24/04/2015
"Les dîners d’artistes de Black Garlic", par Anna Hess, Les Inrocks, 24/03/2015
"Dialogue entre les Chemins d’art et le château de Mons", La Dépèche, 07/06/2014
"Specific Cheeses", Beaux Arts Magazine, Emmanuelle Lequeux, février 2013
"Robe légère", Mouvement, Gwendal Fossois, juillet-août 2012
"Vinoconoclaste", Emmanuel Dosda, Poly, juin 2012
"Appellation d’origine incontrôlable", Sylvia Dubost, Novo, juin 2012
"Exposition «The French Paradox»", Le Journal du Centre, 23/07/2011
"Six artistes se dévoilent", Le Républicain – hebdomadaire de l’Essonne, 09/07/2009
"Pinart et Essai", Marie Lechner, Libération, 18/06/2009
"La gastronomie, le vin, l’art", Mathilde Villeneuve, artpress2
“Pero que pinta aqui el vino ?”, Alberto Moyano, El Dario Vasco, 26/10/2008
“Ardoa burbuila bihurtuta“, IRaul Perez, rutxuloko Hitza, 16/10/2008
“Pompas de vino“, Elene Arrazola, Noticias de Gipuzkoa, 16/10/2008